2009-01-31

Csajos este & piritózás nálunk


Na igen. Vannak az embernek időszakai, asszem a január a PIRÍTÓS kenyér felfedezéséből állt a számomra. Elég sokat megetem ebből az egyszerű, könnyen elkészíthető étekből. Úgy az igazi, ha aranybarna a kenyér (nem szénné égett, de az aranybarna és a szénné égett között időben talán egy perc ha van...) szóval az aranybarna toastkenyér amíg forró, addig szétkenünk egy szép egészséges (vagy akár több) fokhagymagerezdet mindkét oldalán,(origi 5let from Luigi) ezután jön a vaj (ez csak az egyik oldalára kerül, bátran nagyvonalúan, legjobb ha sós vajat használunk...) Majd hamm, megeszük az egészet, ha maradt fokhagyma csonk, akkor azt is együk meg hozzá... Sörrel vagy szénsavas üdítővel a legjobb, ha marja a torkunkat az ital, az annak a jele, hogy rendesen megfokhagymáztuk az egészet. Na mindezek után kerülhet sor a csoportképre, jó fokhagymás illatok között oldott hangulatban a normál csoportképek után egy feszítőssel tettünk pontot (majdnem) a nap végére.

2009-01-17

Sükösdi pirítós parti III

A második pirítós partin megfogalmazódó trillógiát ezennel abszolváltuk! (Ezt az abszolválós kifejezést mindig a Palik mondta a TV-ben a forma1-es versenyeken... mindig mindenki abszolválta a köröket... szerintem idétlenül hangzik, de sebaj...)

Nem kellett nagyon megeröltetni magunkat, hogy megint kint találjuk magunkat Sükösdön, immáron 3. alkalommal rendezzük a piritós-világmegváltós-dugigzabálós-filmnézős-végül beszunnyadós estét.

Így jó. Így kell lazítani, így kell a feszültséget (már ha van) leengedni. Miért jó ez?
Képzeljétek el: Kimegy egy maroknyi ember autókkal Sükösdre, kapunyitás, beállás rituáléja után jön a "kamrából talicskával fát hozunk rituáléja", rendes igazi akácfát, ebből még nem lopták ki a fűtőértéket, fűt mint a pokol...

lassan betárazzuk a fát a régi sparhejtba, ahogy melegszünk, lassan lekerülnek a téli cuccok, előkerülnek a nassok, a kenyérpirítók, pirítós kenyerek, fokhagyma, vaj, kekszek, csokik, sütemények, mandarin... hej de szép dolog ez. Kulturált lassú asztalkörbeülős táplálkozós rituálé következik. Ez órákig is eltarthat, kellemes állapot. Asztal fölött nagy világmegváltás... hej de finom.... csupa olyan ember akit kedvelsz, mind egy asztalnál, elégedetten tömik a búrájukat és közben eszmecserét folytatnak...
Aztán valamikor későn (nem nézik az órát, nem hajtja őket a tatár, itt megáll az idő, vagy csak nincs szerepe...) szóval valamikor későn elnyúlnak egy szobával beljebb egy nagy ágyon és rágyújtanak... (na nem a cigire, senki sem bagózik közülük...) egy filmre. Néha meg kell pakolni a tűzhelyt, ne hüljönn ki a szoba, ilyenkor pattog a fa, nyugodt minden, néha beleszendergünk a filmbe, dehát ez már csak ilyen... Közben kint farkasordító a hideg. Néha vakkantanak a kutyák, szerintem szívesen cserélnének velünk. Főleg a 'kisördög', ő az elevenebb, bátrabb kis kutyu... Amikor a kapunyitás rituáléja megy mindig rakétaként rohan elénk, nagyon örül, hogy élet költözik a házba...
Na a képek: Az első képen Tomi kezei között az a ciklámen szinű szörnyűség egy nagyon finom torta volt, marcipán bevonattal. Na jó az igazsághoz hozzátartozik, hogy az a bevonat finomabb volt mint a torta (köszönet a tortáért Csovinak, aki megmentette a kidobástól ezt a marcipánnal bevont remekművet!) Először azt fejtettük le a tortáról, majd a végére maradt az a csupasz tészta... hááát.... ja. Gyerekkorunkba ilyet teszünk, valszeg kaptunk volna a kezeinkre a szülőktől... :)
Az utolsó képen meg azt láthatjátok, hogy a három elvetemült bárholelalvó, hogy birkózik meg egymás társaságával és az álommanókkal. Jóccakát, mára ennyi.

2009-01-14

Zsuzsánál Pizza party 15 évenként :)


Szép dolog is az az elmúlás... :) A Bizottság zenéje jutott eszembe, tény, hogy tagadhatatlanul múlik az idő. Mi sem bizonyítja ezt jobban annál, hogy kb. 15 éve nyomtuk be Zsuzsánál (special thanx to Zsuzsa) ezt megelőzően házi készítésű pizzánkat. Még kimondani is sok 15 év... persze mintha tegnap történt volna. Az egész mostani pizzázás ötlete spontán alakult, egy ártatlan sörözésnek indult a Malomban egy hete, aztán valahogy jött a multidéző pizzázás 5lete és tessék! Már itt is voltunk. Semmi sem változott. Lélekben ugyanazok a gyerkőcök ülnek az asztalnál... Igazi kellemes múltidéző pillanatok voltak, ha minden igaz, tavasszal folyt. köv. a kertben. (Remélhetőleg idén tavasszal és nem 15 év múlva! :)

2009-01-10

Sükösdi pirítós party II felvonás


A nagy sikerre való tekintettel, szinte kötelezőnek tekintettük a Sükösdi pirítós parti megismétlését, a kenyérpirítók mellett most jobban felkészülve mentünk ki, rutinossan annyi fát bekészítettünk, amivel az egész telet ki lehetne húzni (mit nekünk gáz válság...) valamint a Chovi féle mini ishlerek mellett elfogyasztottuk a kisérleti (fél perc alatt elfogyós) somlóit is. Nyomai még felfedezhetők a felső fotó jobb alsó sarkában. Csui tárlatvezetésében megnéztük a pincét, majd késő éjszakában még egy filmet is. Az éjszaka majdnem csenben telt, leszámítva a horkolásunkat, ill. a kinti garázsban csettegőn alvó Chovit ugató kutyákat. A kezdési idő
áthelyezése csak fél sikert hozott, mert hiába kezdődött korábban a buli, másnap képtelenek voltunk (megintcsak) időben fölkelni. 11 körül "kipattantunk" az ágyból, kis pakolás után 12 után sikerült is hazaindulni. Lehet, hogy Sükösdi trillógia lesz az ártatlan kenyérpirítós összejövetelből? Még erre is van sansz! :)